Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah studi kasus dengan mengambil kasus pada seorang perajin tahu goreng di desa cisadap kecamatan ciamis kabupaten ciamis. responden yang diambil dalam penelitian ini diambil secara sebgaja (purposive sampling) yaitu pada agroindustri tahu goreng perusahaan di desa cisadap kecamatan ciamis kabupaten ciamis.