Penggilingan atau refining adalah pemberian aksi mekanis terhadap serat untuk mengembangkan sifat optimal serat yang diinginkan pada pembuatan kertas.. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh penambahan enzim terhadap proses fibrilasi dan swelling serat sekunder menggunakan uji mikroskop serta mengetahui pengaruh penambahan enzim terhadap kwalitas physical properties kertas b…