Bunga cengkeh merupakan salah satu bahan antibakteri alami yang jumlahnya melimpah, mudah diperoleh serta dianggap memiliki kemampuan antibakteri. Cengkeh menghasilkan minyak astiri sekitar 14-21% dimana komponen utamanya 95% ialah eugenol. Eugenol adalah senyawa kimia aromatik, berbau, banyak didapatkan di butir cengkeh, sedikit larut dalam air dan larut pada pelarut organik penelitian ini ber…