Gaya APA

Teori dan Praktik Teknologi Pengolahan Roti dan Kue. (2009). Bandung: Widya Padjajaran.

Gaya MLA

Teori dan Praktik Teknologi Pengolahan Roti dan Kue. Cet. 2. Bandung: Widya Padjajaran, 2009. Text.