Text
ANALISIS KADAR SENYAWA FENOLIK TOTAL, FLAVONOID TOTAL DAN TANIN DARI EKSTRAK DAUN BINAHONG (Anredera cordifolia Ten.Steenis) DENGAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-VIS
Binahong (Anredera cordifolia) adalah tanaman obat potensial yang berasal dari Amerika selatan.Bagian yang sering di gunakan adalah bagian daun. Daun binahong dapat digunakan sebagai antibakteri, antivirus dan juga dapat mengatasi berbagai jenis penyakit seperti sariawan berat, keputihan, meningkatkan vitalitas dan daya tahan tubuh.Senyawa yang terdapat dalam daun binahong diantaranya flavonoid, alkaloid, saponin, tanin, dan terpenoid. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar fenolik total, flavonoid total, dan tanin dalam ekstrak daun binahong. Analisis kadar fenolik, analisis kadar flavonoid total, dan analisis kadar tanin menggunakan metode spektrofotometri UV-Vis. Hasil penelitian menunjukkan kadar fenolik total yaitu 2237,6 mg GAE/g ekstrak, hasil flavonoid total yaitu 0,027 mg RE/g ekstrak dan hasil tanin sebesar 102 mg/g ekstrak.
Tidak tersedia versi lain