Text

STUDI AWAL PENGARUH UKURAN PARTIKEL SELULOSA ALGA HIJAU (Cladophora sp.) SEBAGAI PENGUAT BIOPLASTIK PATI TAPIOKA UNTUK APLIKASI MEDIS

---

Penilaian

---

Kantong darah merupakan wadah plastik bio-medis sekali pakai yang digunakan untuk penyimpanan komponen darah. Kantong darah terbuat dari bahan plastik yang kompatibel dengan darah, komponen penyusun utama dari kantong darah adalah poly vinyl chloride (PVC). Salah satu masalah yang ditimbulkan dari komponen penyusun utama tersebut adalah tidak mampu terurai di alam. Oleh karena itu, penggunaan pati sebagai salah satu penyusun bioplastik dapat menjadi alternatif yang yang digunakan.plastik pati memiliki sifat yang getas sehingga dibutuhkan penambahan plastisizer berupa gliserol. Namun penambahan gliserol terhadap plastik pati mengakibatkan penurunan sifat mekanik maka ditambahkan selulosa sebagai penguat bioplastik. Selulosa yang digunakan pada penelitian kali ini menggunakan alga hijau cladophora sp. Ekstraksi selulosa dilakukan melalui tiga tahap yaitu perlakuan basa, hidrolisis asam dan bleaching. Perlakuan basa pada alga dilakukan variasi konsentrasi NaOH 1%, 5%, 10%, 15%, dan 17,5% dengan temperatur 100°C selama 2 jam. Perlakuan hidrolisis asam dengan variasi konsentrasi 0,1 M, 0,5 M dan 1 M pada temperatur 100°C selama 2 jam. Perlakuan bleaching dilakukan dengan konsentrasi H2O2 5% pada temperatur 100°C selama 2 jam. Reduksi ukuran partikel selulosa dilakukan hidrolisis asam sulfat dengan pada konsentrasi 64% dengan variasi waktu 1 jam, 1,5 jam, 2 jam dan 2,5 jam. Pengujian kandungan protein dilakukan menggunakan metode Kjehdal, pengujian kandungan lipid menggunakan metode Soxhlet extraction, pengujian kandungan lignoselulosa dilakukan dengan metode Chesson-Datta. Pengujian kualitatif dilakukan menggunakan FT-IR untuk mengetahui pengaruh perlakuan basa dan hidrolisis asam terhadap kandungan lignoselulosa dan inorganik pada alga. Pembuatan bioplastik dilakukan menggunakan metode solution casting dengan penambahan selulosa hasil hidrolisis. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa perlakuan basa 17,5% dan hidrolisis asam 1 M dapat mengurangi kandungan hemiselulosa, lignin, protein, lipid, dan abu secara optimal. Penambahan selulosa pada bioplastik terbukti dapat meningkatkan kekuatan dari bioplastik dengan kondisi optimal terjadi pada hidrolisis 0 jam yang memiliki kekuatan Tarik 11.50 MPa, modulus elastisitas 2322 MPa, dan elongasi 0,63%. Hasil pengujian steam didapatkan persen absorbsi terendah 2,83%.rnrnA blood bag is a disposable bio-medical plastic container used for storage blood components. Blood bags are made of plastic material that is compatible with blood, the main constituent component of the blood bag is poly vinyl chloride (PVC). One of the problems caused by the main components is not able to decompose in nature. Therefore, the use of starch as one of the bioplastic can be an alternative way. Plastic starch has brittle properties so that the addition of plasticizer in the form of glycerol is needed. However, the addition of glycerol to starch plastic results in a decrease in mechanical properties and cellulose is added as a bioplastic reinforced. In this study, used cellulose from green algae cladophora sp. Cellulose extraction is carried out through three stages: alkaline treatment, acid hydrolysis and bleaching. Alkali treatment on algae was carried out by variation 1%, 5%, 10%, 15%, and 17.5% NaOH concentrations with a temperature of 100 ° C for 2 hours. The treatment of acid hydrolysis with various concentrations of 0.1 M, 0.5 M and 1 M at a temperature of 100 ° C for 2 hours. Bleaching treatment with 5% H2O2 concentration at a temperature of 100 ° C for 2 hours. Reduction of cellulose particle size by sulfuric acid hydrolysis at a concentration of 64% with a variation of time of 1 hour, 1.5 hours, 2 hours and 2.5 hours. Testing of protein content used Kjehldahl method, lipid content used the Soxhlet extraction method, lignocellulose content by the Chesson-Datta method. Qualitative used FT-IR to determine the effect of alkaline treatment and acid hydrolysis on lignocellulose and inorganic contents on algae. Bioplastics are made using the solution casting method by adding cellulose from hydrolysis. The results of this study indicate that a 17.5% alkali treatment and 1 M acid hydrolysis optimally reduce the hemicellulose, lignin, protein, lipid and ash content. The addition of cellulose in bioplastics has been proven to increase the strength of bioplastics with optimal conditions occurring at 0 hour hydrolysis which has a tensile strength of 11.50 MPa, modulus of elasticity of 2322 MPa, and elongation of 0.63%. Steam test results obtained the lowest percent absorption of 2.83%.,

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

: ., 2018

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

perpustakaan.itsb.ac.id

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar