Pelatihan tata boga dengan pendekatan Blended Learning dapat meningkatkan keterampilan membuat dessert, proses pengembangan model pelatihan tata boga tidak mengalami hambatan yang berarti, pengembangan model terbukti efektif dalam meningkatkan keterampilan
Based on tinding and discussions of the researce, conve following conclusion the development procedure use ADDIE model, interactive multimedia through a process starting from analying and getting results
Skenario dan implementasi pembelajaran sesuai dengan skenario ilang dibuat ( hasil observasi sangat baik 96,8% ) respons peserta didik 76,25% ( sangat baik ). kendala guru rasa malas siswa, kurang stabilnya koneksi internet
Hasil skenario dan implementasi mendapat nilai kategori sangat baik, hasil respon siswa mencapai 83% dengan kategori sangat baik, dalam kesulitan siswa yaitu pada aspek penentuan struktur pada teks persuasi, dan kendala yang dihadapi guru yaitu menyiapkan siswa masuk ke aplikasi zoom meeting