Secara epidemiologis terjadi kecenderungan pergeseran jenis penyakit yang sangat signifikan yaitu dari penyakit menular ke penyakit yang tidak menular. Penyakit jantung merupakan penyakit tidak menular yang menjadi pembunuh nomor satu di dunia, Pada tahun 2019 diperkirakan sebanyak 17,9 juta orang setiap tahun meninggal dunia disebabkan karena penyakit kardiovaskuler, 31% dari semua kematian gl…
?
?
?
Binahong hijau (Anredera cordifolia Ten. Steenis) merupakan salah satu tanaman yang mempunyai aktivitas biologis berupa asam fenolat yaitu terdapat pada bagian daun yang mengandung antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak dan fraksi binahong hijau dibandingkan dengan Vitamin C. Pengujian aktivitas antioksidan terhadap ekstrak, fraksi etil asetat d…
Tanaman Cengkeh (Syzygium aromaticum L. Merrill & Perry) mengandung senyawa aktif seperti senyawa saponin, flavonoid, tanin, dan minyak atsiri. Senyawa eugenol merupakan komponen utama yang tekandung dalam minyak atsiri tanaman cengkeh. Menurut SNI No.06-2387-2006 eugenol yang terkandung dalam minyak cengkeh minimum 78%. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar eugenol total yan…