Text

Analisi Kandungan Zat Pengawet Natrium Benzoat Pada Saus Cabai Yang Beredar Di Pasar Kiaracondong Bandung Dengan Metode Spektrofotometri UV-VIS

---

Penilaian

---

Saus cabai merupakan bahan tambahan makanan yang banyak disukai oleh masyarakat, natrium benzoat biasanya ditambahkan untuk mengurangi kerusakan oleh mikroba yang dapat merugikan produsen. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi dan menentukan kadar natrium benzoat sebagai bahan pengawet dalam produk saus cabai yang beredar di pasar Kiaracondong kota Bandung.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

-

Penerbit

Bandung : FMIPA>Jurusan Farmasi., 2017

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

-

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar